مرفت طيب- الرياض
شاركت الجمعية السعودية للغذاء والتغذية في فعاليات اليوم العالمي للأغذية، التي أُقيمت في بمدينة الرياض، تحت شعار «ابتكار اليوم، غذاء الغد»، وذلك في إطار جهودها لتعزيز الوعي الغذائي، ونشر الثقافة الصحية، وتشجيع الابتكار في القطاع الغذائي بما يسهم في بناء مستقبل غذائي أكثر استدامة.
وشهدت الفعالية مشاركة رئيس مجلس إدارة الجمعية، الأستاذ الدكتور علي الشتوي، في جلسة حوارية تناول خلالها أهمية الابتكار الغذائي ودوره في تطوير مستقبل الغذاء وتعزيز الصحة والتغذية، مؤكدًا ارتباط هذه الجهود بمستهدفات رؤية المملكة 2030 الرامية إلى تعزيز الصحة العامة ورفع متوسط العمر المتوقع.
كما شارك عضو مجلس إدارة الجمعية، الدكتور مشوح المشوح، في جلسة حوارية استعرض خلالها أهمية الابتكار في مجال سلامة الأغذية، ودوره في تطوير الإنتاج الغذائي والحد من الهدر، بما يعزز كفاءة المنظومة الغذائية واستدامتها.
وفي سياق متصل، استعرض الأستاذ الدكتور علي الشتوي دور الجمعية في خدمة المجتمع، من خلال مبادراتها الهادفة إلى نشر الوعي الغذائي، وإصدار المجلة العلمية للجمعية، وتقديم الاستشارات الغذائية والتغذوية عبر تطبيقها الإلكتروني، بما يسهم في تعزيز المعرفة وترسيخ الممارسات الغذائية الصحية.
وتأتي هذه المشاركة امتدادًا لجهود الجمعية السعودية للغذاء والتغذية في دعم التوعية المجتمعية، وتعزيز تبادل المعرفة والخبرات، وإبراز دور الابتكار في تطوير قطاع الغذاء والتغذية، بما يواكب التوجهات الوطنية نحو مجتمع أكثر صحة واستدامة.
